一般的に流通している調味料「一味」、「七味」私たちは、今回それを超える調味料「百味」を開発しました。
～1口で広がる、新次元の味覚体験～
100種のスパイスが絶妙に調和した、衝撃の”旨さ”をご堪能ください！
それぞれの味が喧嘩しない黄金比を4年間幾度となく試行錯誤を繰り返し、
どのジャンルの料理でも合わせることができる魅惑の万能スパイスへと仕上げました！
作ろうと決意したきっかけ
私たち株式会社CURUUは、「食を通じた体験」を大切にしています。
美味しいものを食べる楽しみだけでなく、彩り豊かな食材を味わう視覚的な体験、食事を共にする人との交流といった、食にまつわるすべての体験を大事にしたいという思いから「百味」を開発しました。
海外を訪れる機会が多い中で、日本ならではの食文化をもっと伝えたいと考え、日本の調味料文化を進化させる「百味」を生み出しました。日本発の新しいスパイスとして、日常の食卓はもちろん、ギフトやお土産としてもお楽しみいただけます。
一般的に、カレーはスパイスの量が多くて約30種類と言われております。
ただ私たちの百味は、100種類のスパイスが入った調味料！
料理にかけるだけで未だかつてない味覚体験を、あなたが普段食べている料理で味わってください！
100種類混合してるからこその強みは和食だけではなく、どんな料理とも相性が抜群です！みなさんのオリジナルレシピも是非お声いただけたら嬉しいです。
一般的に、カレーはスパイスの量が多くて約30種類と言われております。
ただ私たちの百味は、100種類のスパイスが入った調味料！
料理にかけるだけで未だかつてない味覚体験を、あなたが普段食べている料理で味わってください！
100種類混合してるからこその強みは和食だけではなく、どんな料理とも相性が抜群です！みなさんのオリジナルレシピも是非お声いただけたら嬉しいです。
保存方法：高温多湿な場所を避け、直射日光が当たらないところで保管してください
原産地：国産
価格：通常価格 1本¥2,160（税込）
内容量（1本あたり）85g
特定原材料：あり（乳糖・牛肉エキス・鶏肉エキス・豚肉エキス・大豆・ゼラチン）
◆恵比寿の人気店「TORITOKYO EBISU」とコラボ
「TORITOKYO EBISU」は、型にとらわれない焼きの技術で、新しい形の焼鳥を提供する恵比寿の人気店。その卓上調味料として「百味」が採用され、特別メニューに取り入れられています。
比内地鶏や阿波尾鶏など、厳選された素材を使い分けてお出ししています。恵比寿の人気店として多くの方に愛されています。
◆「大阪焼肉・ホルモンふたご」とコラボ
世界に展開する「大阪焼肉・ホルモン ふたご」とのコラボが実現しました！
国内80店舗以上、海外にも展開する人気焼肉店「ふたご」との特別コラボレーションを実施。百味を使用した焼肉セットを開発し、百味の持つスパイスの奥深さが、焼肉の旨味をさらに引き出すことが証明されました。
